Австралійські вчені з Дослідницького інституту серця та діабету Бейкера досліджували питання впливу кави на тривалість життя. Результати спостережень опублікував журнал European Journal of Preventive Cardiology.
У рамках дослідження представники науки вивчили дані 449 тисяч учасників віком від 40 до 69 років, які не страждали від серцево-судинних захворювань на момент початку експерименту. Вони відповіли на запитання, скільки і яку саме каву вживають щодня, а потім піддослідних розділили на шість груп залежно від чашок напою, що випиваються ними за день.
У результаті за 12 років спостережень померли 27 тисяч (6,2%) учасників. При цьому менший ризик смертності був у тих добровольців, хто вживав каву у будь-якому вигляді. Найбільший ефект від напою було відзначено серед людей, які пили дві-три чашки кави на день.
Також було досліджено зв'язок між серцево-судинними захворюваннями та вживанням кави. Відповідні патології було виявлено у 43 тисяч (9,6%) піддослідних. При цьому найменший ризик розвитку подібних хвороб знову ж таки відзначався в групі, яка вживала дві-три чашки кави щодня.
