Инжир – это очень фрукт, который можно встретить в южных регионах, где мягкий и теплый климат и зимы не такие суровые. Плоды очень нежные и вкусные, они долго не хранятся, а потому их собирают еще недозревшими, чтобы во время транспортировки они доспели.
В статье можно узнать пользу и вред инжира и почему его стоит включить в свой рацион: https://agro-market.net/news/tips_and_advice/polza_i_vred_inzhira/.
Тонкости выращивания инжира
Инжир, хоть и теплолюбивое растение, на самом деле неприхотливое и может выращиваться даже в средней полосе. Более того, его можно содержать и как комнатное растение, и он даже будет плодоносить. Но, конечно же, есть определенные нюансы.
Интересно то, что инжиру требуется опыление. В южных регионах живут осы-бластофаги, которые как раз и занимаются этой работой. Вот только в средней полосе они не водятся. Но селекционеры постарались, и вывели самоопыляемые сорта, которые и можно рассматривать для выращивания в более холодных регионах.
Обычно инжир плодоносит дважды. Первый раз плоды появятся на побегах прошлого года, а во второй раз они начнут зреть на побегах текущего года. Первые плоды более крупные, вторые уже мельче. Но в средней полосе обычно урожай можно получить только один раз.
Чтобы вырастить инжир, следует придерживаться простых рекомендаций:
- место должно быть солнечным. Причем свет здесь должен быть как минимум десять часов в день;
- не должно быть сквозняков и холодных ветров;
- можно высаживать инжир возле любых построек, но только с южной стороны;
- грунтовые воды должны проходить как можно глубже;
- молодые деревца выдерживают температуру до -10С, а взрослые – до -15С. Именно поэтому растение нужно на зиму обязательно накрывать, в ином случае оно просто не выживет. В данном случае предпочтительнее при посадке применять траншейный метод. Таким образом растение будет находиться ниже уровня земли и накрыть его на зиму не составит большого труда.
Для средней полосы идеальным вариантом является выращивание инжиры в горшке. Последний должен быть большим – не менее 20 л. Летом растение нужно выносить на улицу, а вот на зиму инжир должен находиться в прохладном помещении, где будет плюсовая температура.
Можно выращивать и как комнатное растение, так как инжир – это родственник фикуса. К тому же в помещении для него можно создать идеальные условия. Земля желательно должна быть суглинистой, но в обязательном порядке следует сделать дренаж.
